“夢幻白瓷“是後人留給德國赫斯特瓷器的評價，不僅僅是因為瓷器的製程工法細膩，而是從18世紀以來，瓷窯廠的主事者一向尊重創意，讓彩繪師及塑型師自由發揮，夢幻之意在於創作者將其所見所聞，包含萊茵河畔風光，甚至是自然生態的花鳥昆蟲等都化作瓷器上的風景，且在藝術層面上，更不斷推陳出新，持續前行。
瓷器化成了有豐富生命的有機體，透過外在的時間累積以及內在的文化沈澱之下， 不斷地厚植，觀眾就像是漫遊者一般，穿梭在赫斯特的瓷器文化長河中， 在自然與萬物之間，喚醒自我對美學的覺知。德國赫斯特瓷器將瓷器作為媒介，以夢幻白瓷為名，使觀眾在觀賞瓷器時，也同步進行自我探索，讓整個德國赫斯特的瓷器世界轉化成一種對於有機體的詩意。